Introducción La paella es uno de los platos más populares y emblemáticos de la gastronomía española. Su origen se remonta a la región de Valencia, donde los agricultores solían cocinar arroz con los ingredientes que tenían a mano, incluyendo pollo, conejo, judías verdes y caracoles. A medida que el plato se hizo más popular, los […]
¿Cómo elegir la mejor paellera Valenciana para cocinar una deliciosa paella? Leer más »
La Navidad es una época de alegría y el momento perfecto para disfrutar de recetas festivas. Desde platos tradicionales hasta delicias internacionales, hay algo para todos los gustos. Tanto si busca una cena asada tradicional como una tarta de Navidad vegana, tenemos todo lo que necesita. Nuestra completa guía de recetas navideñas le ayudará a
Recetas festivas para disfrutar estas Navidades: ¡qué comer y dónde encontrarlas! Leer más »
La dieta mediterránea es un estilo de alimentación y estilo de vida útil para contrarrestar los procesos de envejecimiento del cuerpo, un moderno elixir de larga vida. Por otro lado, es un hecho que entre las poblaciones de la cuenca mediterránea que consumen principalmente comer pasta, frutas y verduras, cereales integrales, legumbres, pescado, aceite de
Hoy os voy a sugerir cuáles son para mí los 10 alimentos que siempre debes tener en casa (despensa), para organizar una comida o cena rápida. Cada día la vida se vuelve más y más agitada. El trabajo, los niños o simplemente el tiempo que nunca es suficiente nos lleva a abrir la nevera o
Introducción Numerosos estudios subrayan la importancia del desayuno. El concepto es reafirmado puntualmente por médicos y medios de comunicación y no hay dieta seria que no la incluya. A pesar de ello, datos en mano, un buen porcentaje suele saltarse esta importante comida. Otro buen porcentaje, incluso si desayuna regularmente, confía en elecciones dietéticas incorrectas.
¡Ay la cocina! El lugar ideal para pasar tiempo en familia y cocinar buena comida. Sin embargo, varias desventajas asociadas a esta sala nos impiden disfrutar de este lugar especial como nos gustaría, entre la convivencia y los momentos íntimos con la familia o los amigos invitados a cenar. El principal problema es que la
A la hora de cocinar, la dieta mediterránea ofrece una gran variedad de recetas fáciles y deliciosas de cocina mediterránea que pueden prepararse en casa. Esta dieta es rica en frutas y verduras frescas, aceite de oliva, frutos secos, legumbres y cereales integrales, y es conocida por ser una de las cocinas más sanas y
La dieta mediterránea: una guía completa para una alimentación equilibrada Leer más »
De hecho, las verduras son un alimento esencial para llenarse de vitaminas y minerales. Y también ayudan a potenciar nuestras defensas inmunitarias. Sin embargo, después de haberlas recogido (si tenemos la suerte de tener una pequeña huerta) o después de haberlas comprado e incluso antes de prepararlas, hay que lavar bien las verduras. Es muy